說到咖啡只知道кофе?Быстро看過來!
喜歡喝咖啡的小夥伴們是不是經常被五花八門的花式咖啡搞得不知如何選擇呢?今天和大家分享各種花式咖啡的區別,再也不用擔心不知道怎麼點咖啡啦~
1. Эспрессо 意式濃縮
Эспрессо – чёрный кофе, приготовленный в кофемашине или специальной кофеварке, где сквозь спрессованные молотые зёрна пропускают горячую воду.
意式濃縮是一種黑咖啡,只需在咖啡機或專門的咖啡壺中用熱水衝煮研磨緊壓的咖啡粉。
Эспрессо – основа основ всех кофейных напитков.
意式濃縮咖啡是製作所有咖啡的基礎。
2. кофе Латте 拿鐵咖啡
Это напиток на основе взбитого молока и кофе, с преобладанием молока.
拿鐵由濃縮咖啡加牛奶和奶泡製成,其中牛奶分量較多。
ванильный Латте 香草拿鐵
3. кофе Мокко 摩卡咖啡
Это кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока, сливок и шоколадного соуса.
摩卡咖啡由濃縮咖啡、牛奶、鮮奶油和巧克力醬混合而成。
4. плоский белый / флэт уайт 澳式白咖啡/馥芮白
Название «плоский белый» объясняется тем, что для этого вида кофе нужна очень гладкая, «вельветовая» молочная пена с микроскопическими пузырьками.
之所以叫“Flat White”是因爲這款咖啡上只有很薄的泡沫,奶泡微小,形成平滑的質地,所以是平(flat)的。
5. Капучино 卡布奇諾
Это кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением молока и большего количестова молочной пены.
卡布奇諾即在濃縮咖啡里加入牛奶,再鋪上一層厚重的奶泡。
6. Макиато 瑪奇朵
Макиато - это эспрессо с небольшим количеством молочной пены.
瑪奇朵即是加入少量奶泡的濃縮咖啡。
Карамель Макиато 焦糖瑪奇朵
7. Американо 美式咖啡
Американо — это чёрный кофе, сделанный из капле-кофеварки, или эспрессо, смешанный с большим количеством воды.
無論是用滴濾式咖啡機做出的黑咖啡,或是稀釋過的意式濃縮咖啡都可泛稱爲美式。
8. (эспрессо) Кон Панна 康寶藍/雪山咖啡
Кон Панна - это эспрессо с взбитым сливками.
康寶藍即意式濃縮咖啡加入打發的鮮奶油。
9. Ирландский кофе / кофе по-ирландски / Айриш кофе 愛爾蘭咖啡
Это крепкий чёрный кофе с сахаром, щедро сдобренный ирландским виски и увенчанный слоем снежно-белых, слегка взбитых сливок.
愛爾蘭咖啡由濃縮黑咖啡、愛爾蘭威士忌、奶油和糖混合攪拌而成。
Айриш кофе - один из самых вкусных коктейлей, который одновременно нравится, как ценителям алкоголя, так и любителям кофе.
愛爾蘭咖啡是一款極美味的雞尾酒咖啡,既適合酒精愛好者也適合咖啡愛好者。
10. Венский кофе / кофе по-венски 維也納咖啡
Венский кофе - это эспрессо со сливками и шоколадным сиропом, что-то вроде американского мокко.
維也納咖啡即在意式濃縮咖啡中加入鮮奶油和巧克力糖漿,有點像美式摩卡咖啡。
11. Аффогато 阿芙佳朵
Это десерт из крепкого чёрного кофе с мороженым.
阿芙佳朵是一款由濃縮黑咖啡和冰激凌製成的甜品。
下面是製作花式咖啡的一些小配料:
сливки 鮮奶油
молочная пена 奶泡
ванильное мороженое 香草冰激凌
шоколадный сироп 巧克力糖漿
шоколадный соус 巧克力醬
пломбиром 聖代
коктейль 雞尾酒
молочный шейк 奶昔
крем-брюле 焦糖奶油
雖然咖啡很好喝,但是大家也要適當飲用哦~
最後給留個小問題。大家知道“星冰樂”用俄語怎麼說嗎?
聲明:本內容俄語部分轉載自俄羅斯網站,俄語對應中文部分由滬江俄語奶茶小怪獸原創翻譯,轉載請指明出處,歡迎批評指正,部分資源來源於網絡。