在餐館點多了沒吃完？要罰款的！

節約糧食在路上，今天你“光盤”了嗎？

4月29日，我國《反食品浪費法》正式生效。

Речь о финансовых мерах по отношению к тем, кто "расточительно относится к еде", например заказывает в ресторане заметно больше, чем может съесть. В законопроекте предусмотрена возможность взимать с посетителей заведений общественного питания дополнительную плату, если будет установлен факт "расточительного отношения к еде". Эти деньги пойдут на оплату переработки несъеденных блюд.

根據《反食品浪費法》，我國對“浪費食物者”處以罰款。例如，對點餐量明顯多於實際用餐量而造成明顯浪費的消費者，餐飲服務經營者可以收取處理廚餘垃圾的相應費用。

С прошлого года в Китае пропагандируют бережливость в еде. «Движение за пустые тарелки» знакомо каждому рядовому гражданину страны. В КНР решили не ограничиваться лозунгами и разработали специальный закон, призванный бороться с пищевыми отходами и нерациональным использованием продуктов.

我國自去年以來一直在提倡節約糧食。“空盤行動”對我們每個人來說都不陌生。爲了不紙上談兵，我國出臺了相關法律，以打擊食物浪費和食品的不合理利用。

Теперь в китайских ресторанах следят за тем, чтобы посетители делали заказы в соответствии с числом гостей и обязательно оставляли после себя «пустые тарелки». За ресторанами в свою очередь зорко наблюдают власти.

目前，我國餐飲服務經營者引導消費者根據實際用餐人數點菜，並提醒廣大顧客踐行“空盤行動”。同時，餐飲行業也受政府監管。

來看看餐廳經理是怎麼說的：

- Во время заказа меню мы предупреждаем посетителей, что уже достаточно. Объясняем, что количество блюд должно соответствовать количеству людей за столом. Также мы предлагаем специальные сеты для одного, двух, четырёх человек.

“在點餐的時候，我們會提醒顧客點餐數量。也會向顧客解釋，要按照用餐人數合理配餐。此外，我們還提供單人、雙人和四人套裝。”

再來看看消費者的態度：

- Я поддерживаю политику «пустых тарелок». Ведь не только в Китае, но и во всём мире много людей голодает. Бережливость в еде поможет правильнее распределить продовольственные ресурсы. Поэтому данная политика необходима.

“我支持‘空盤行動’。因爲不僅僅是在中國，而且在全世界，還有許多人吃不飽飯。節約糧食能夠促進糧食更有效地分配。所以這一政策是十分必要的。”

- В целом мы всегда заказывали немного, а сейчас можно взять и порцию поменьше.

“我們一般點得都不多，但是現在還會點得更少一些。”

В Китае разработали специальный закон о противодействии расточительству в еде. Он предусматривает предупреждение, штрафы до 15 тысяч долларов и угрозу закрытия для телевизионных и интернет-каналов за пропаганду переедания или небрежного отношения к еде.

《反食品浪費法》規定對宣揚量大多吃、暴飲暴食的電視節目或網絡頻道給予警告，情節嚴重者可處最高15000美元罰款，或責令暫停相關業務。

Рестораны должны зорко следить за посетителями, чтобы те не заказывали больше, чем могут съесть. В противном случае могут даже оштрафовать. Чтобы посетители не забывали о новых правилах, в заведениях повесят плакаты, призывающие к бережливости. А в столичных местах общепита появится специальный сотрудник, который поможет советом при выборе блюд.

餐飲服務經營者須主動對消費者進行提醒，引導消費者按需適量點餐。否則會被處以罰款。爲了提示顧客適量點餐、取餐，經營者會張貼提倡節約糧食的海報。在北京的不少食堂內，還有專人爲顧客提供取餐建議。